Dorfbeiz seit 1911
- und das ist auch gut so!

Als eines der ältesten Wirtshäuser von Wattwil hat das Restaurant National eine über hundertjährige Geschichte. Und repräsentiert sei jeher die rustikale Dorfbeiz für jedermann. Bis heute hat diese “Institution” von Wattwil sein ursprüngliches Beizenimage nicht verloren.
Und genau so soll es auch sein.

Am 1. April 1911 von Familie Müller aus Wattwil eröffnet, war es ab 1947 die Familie Roth, welche die Wirtschaft führte. 1998 wurde der Betrieb mit Ruth Kunz-Roth von der nächsten Generation übernommen, daraufhin folgten mehrere Übernahmen, verbunden mit einer unsicheren Zukunft. Seit Sommer 2023 ist Thomas Grob Besitzer der Liegenschaft des Restaurant National. Anita Brülisauer hat das Restaurant National in Wattwil per 1. Januar 2024 als Pächterin übernommen und sich damit einen großen Traum verwirklicht.